イワデンダ科／シダ植物
シケシダは本州・四国・九州、中国からヒマラヤなどに分布する夏緑性のシダ植物。半日陰の石垣や小川・用水路のほとりなど、湿り気の多い場所に普通に生育する。和名の由来は「湿気羊歯」であるとのことで、なるほどである。直径2ｍｍほどの根茎を持ち、広がって群落を形成して生育する。
この写真は神社へ続く階段の途中のうっそうとした樹に囲まれたところで撮りました。
緑が綺麗ですよね＾０＾
ナス科／野菜
果実の大きさによる分類では大玉トマト、中玉トマト（ミディトマト）、ミニトマトに分類される。 大玉トマトの果重は200g以上、ミニトマトの果重は20～30g程度となり、この中間的な果重となるものは中玉トマトと称される。 ただし、栽培方法によって果重は変化し、水を極力与えず高糖度化をはかると大玉の品種も果実が小さくなる。
ナス科だったっていうのにびっくりです。
セリ科／野菜／原産：アフガニスタン
細長い東洋系品種と、太く短い西洋系品種の2種類に大別され、ともに古くから薬や食用としての栽培が行われてきた。日本では江戸時代に栽培されていた品種は東洋系が主流だったが、栽培の難しさから生産量が減少し、西洋系品種が主流になっている。
ビタミンA、カロテンが豊富で、緑黄色野菜に分類される。カロテンの呼称がニンジンの英語名である「キャロット」に由来するように、ニンジンのカロテン量はずば抜けて多く、中くらいの半本で、1日の必要量がとれるほどである。またビタミンB・C、カルシウム、鉄も多く、栄養的価値が高い。カロテンを多く含むため、リコピンを多く含むトマトといっしょに食べると癌予防によい、と言われている。
ニンジン本来の旬は9月頃から12月頃だそうです。年中見かけるからわからなかった！写真は人参の葉です。
バラ科／カナメモチとオオカナメモチの交配によって育成された品種
生け垣や路側帯などに植栽される
ベニカナメモチよりも葉が大きく、枝打ちが荒い傾向があるが、このレッドロビンも乾燥に強く、長期の干ばつにおいてもほとんど枯れることがない。水やりなどの管理が困難な場所における緑化には適していよう。
レッドロビンの花は見かけるものの、果実が生った状態をみたことがない。交雑により作出された品種なので、不稔なのであろう。花の拡大をみると、葯が白いので花粉が成熟していないようである。このような稔性のない園芸品種は周囲の森林に逃げ出すことがないので、植栽樹種として好ましい基本要件を備えている。
生垣に良く使われているのを見かけますよね。
ナス科／原産：インド／奈須比（なすび）ともいう。
栽培品種のほとんどの果皮は紫色又は黒紫色である。しかし黄緑色や白色のナスも存在する。果肉は密度が低くスポンジ状である。
ヘタの部分には微細なトゲが生えている場合がある。新鮮な物ほど鋭く、鮮度を見分ける方法の一つとなるが、触った際にトゲが刺さる怪我をすることがあり、取扱の際には注意が必要である。
生姜醤油で焼きナスを頂いたり、油で炒めたナスとか・・・何にでも合う、美味しい食材ですよね。