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シソ科/地中海沿岸原産/有名なハーブ。いろんな品種がある。
Lavandula(ラバンジュラ)は、ラテン語の「lavare(洗う)」が語源。ローマ時代に入浴時の香水として使われていたこと に由来。 晩春から夏にかけて、小さな花をたくさんつける。 芳香あり。”香りの女王”と呼ばれる。この香りは、殺菌、消炎、鎮静効果のある酢酸リナリルなどを含んでいる。
ラベンダーというと、北海道の富良野の「ラベンダー畑」をどうしても連想してしまいますよね