不恰好なメロンパン

私はどうもクッキー生地が上手く出来ないみたいで。
この時も、中のパン生地が元気良すぎて、ヅラがづれるみたいに上に載せたクッキー生地が、ずれたり割れたり（笑）
見た目が悪い子が完成＾＾；
まぁ、味は悪くないんですけどね。

イチジクジャムを入れたパン

家で収穫したイチジクをジャムにして、パンの中に入れてみました。
切れ目からちょっとイチジクが覗く感じで。
いつもと違う成形だったので楽しかったです。

焼き林檎

流行のココナッツオイルで焼いた焼き林檎です。
蜂蜜＋胡桃＋シナモンでデコレーションして。
皮も食べるからか、これを食べた後はお通じも良い気がします。

アップルパイもどき

”もどき”ばかりですね（笑）
林檎を餃子の皮に包んで焼きました。
ぷちっとしたおやつに良い感じです＾０＾

栗ぎっしり

２０１４年の秋は時間があると栗の渋皮煮を作っていました。
写真はその渋皮煮を使ったパウンドケーキです。
切った断面には栗がぎっしり！
栗にもイロイロ種類がありますが、渋皮煮には利平が合っている気がしました。
ぽろたんと言う珍しい栗もあるんですよね。
一度食べてみたい（笑）