ハナオクラ（トロロアオイ）

アオイ科／原産：中国
花は、９～１０月に大形の花穂を立て、黄色くて中心が暗い紫色をした５弁花を開く。 一日花で、夕方の早い時間に閉じる。
花の後にできる実はさく果（熟すると下部が裂け、種子が散布される果実）である。
葉は互い違いに生え（互生）、大きくて５つから９つに手のひら状に深く裂ける。高さは１～１．５メートルくらい。

花はドレッシング、醤油、味塩等をかけるとオクラと同じように粘り気があり、美味しく食べれます。
うちは、ポン酢をかけるかな。