関西と言えば・・・

「豚生姜焼き」「お好み焼き」「とんぺい焼き」を頂きました！
皆であつあつをつつきながら楽しいひと時を過ごしました＾０＾






ちなみに関東ではあんまりなじみのない「とんぺい焼き」とは。
鉄板焼きの一種。
関西のお好み焼き屋・居酒屋などに多い。
発祥は、戦時中にロシアの捕虜になった『本とん平』（大阪市北区）の店主が、現地の兵隊が食べていたものを参考にして出したもの。
とん平焼の語源は豚を平たく焼いたものから。
代表的なものは卵と豚のバラ肉で作ったもので、生地を小判型に広げ、上に肉、ソースをのせてひっくり返し、肉を焼いたあと溶き卵を混ぜ合わせソース・あおのり・鰹節をかけるとのこと。
美味しいとこどりの食べ物なんですね＾０＾