黒ゴマのカンパーニュ

ぱっくり開いたクープ。
やや開き過ぎ？？
奥が深いな。中々難しいです（笑）

ハート型のパン

ハート型のパンです。
生地に胡桃を入れ、上にザラメと、岩塩を振りかけました。
あましょっぱい？？？
不思議な味のパンが出来上がりました（笑）
あんころ餅にも塩を一つまみ入れるからそれと似た感じでしょうか？

クレセントロール

別名「三日月パン」です。
三日月のような形だからでしょうか。
シンプルに何も入れないのもいいし、胡麻とか、一緒にハムを巻いても良いかもしれません。
夏だからかな？
こっちは白ごまを生地に練り込んだ奴。


こちらは上に岩塩をふりかけた奴。


どちらも不恰好ですが（笑）家族には好評でした。

ソフトフランスパン

リスドォルと言うお粉で、手ごねでちょっと頑張ってみました。
生地が手にべたつく！！！
中々生地がまとまらない！！！
後でネットで調べましたが、夏場は仕込み水を冷やしたり、氷水にするそうです。
あと粉も冷蔵庫に入れて冷やすとか。（手の体温が高いので）
水はともかく、冷蔵庫に粉を入れる場所がない！！！
それと水を若干少な目にすると良いそうです。
夏は本当にパン作りにあんまり向いてない季節なんですね＾＾；
っていうか、うちの台所が暑すぎるのか？？？
出来上がりは、ソフトなコッペパンと言う感じでした＾＾；
エッジほとんど立たなかったしなぁ。

ねじりピザ

変わった成形方法のパンはないかなぁと思って探していたら見つけました。
ねじりピザです。
生地にカレーフレークが入っています。
皆で集まる日に、焼いてそのままどんとテーブルに置いたら、皆手を出しやすい（切り分けなくても各自食べたい分だけ手でちぎってとれるから）かなぁ。
カレーは夏でも美味しいですし！この香りだけでも食欲湧きますよね＾０＾