セミナー。

セミナーが終わって。
一度帰りかけたんですが、この素敵なお店のシェフは「お肉の焼き加減が絶品」と店員さんにお聞きしていたのを思い出し、「折角だから食べていく?」と言う話になりお店に戻りました（笑）

コレはお店のワイン。
北海道から沖縄まで。日本各地のワインが揃っています。



お通しと、ワイン。
 

季節ものということで、サワラの南蛮漬け。
ぱりっと、さっくり。ベリーのビネガーが良い仕事してます。


お肉もいかねば！とブタさんと夏野菜。
確かに焼き加減最高！


デザートのクリームブリュエ。
コチラのお店は、お料理担当のシェフと、デザート担当のパティシェのお二人が
素敵なあれやこれを作られているそうです。



美味しかったので、即お友達のお誕生日会の予約をお店に入れてしまいました（笑）
その話はまた後日。