なんちゃってケーキ

お雛様目前だったので今日は「なんちゃってケーキ」を作りました。
材料は、「バターサブレ」と「生クリーム（生クリーム屋さんのカロリー1/3カットフレッシュ）」
生クリーム泡立てて、サブレの間にその生クリームをはさみながら上に重ね、仕上げに生クリームでデコしました。
作り立てより、冷蔵庫でちょっと冷やしてから食べると、クッキー生地が少ししっとりして良い感じになります。
てっとり早く生クリームのケーキが食べたい人向き(笑)