ヒルガオ科／
花はピンク色でアサガオに似るが、鈍感な短日性であるため本州などの温帯地域では開花しにくく、品種や栽培条件によってまれに開花する程度。
サツマイモは繁殖能力が大変高いうえに、痩せた土地でも育つため初心者でも比較的育てやすく、江戸時代以降飢饉対策として広く栽培されている。
サツマイモの花って咲くんですね。知らなかった…
ツユクサ科／多年草
株立ちとなり、花茎は根出葉の間から出て、高さ50センチメートル。茎葉は紫色を帯びた粉白緑色。花期は春から秋、花は径2～2.5センチメートルで朝開き、午後にはしぼむ。花弁は碧紫（へきし）色で卵円形、萼片（がくへん）とともに3枚。雄しべは6本、花糸は碧紫色の柔毛を密生する。この毛は細胞が一列に並び、原形質の流動や細胞分裂を観察しやすいので、細胞学の実験によく使われる。
ツユクサとあんまり似てないですよね。
海から採ってきたそうです。
漁師さんとかでなくても採れるの？？？
でもってこれから寒天ができるの？？？
びっくりです。
日本で一般的な食材として単に「むかご」という言葉を使うときはヤマノイモのむかごを指す。灰色で球形から楕円形、表面に少数の突起があり、葉腋につく。塩でゆでる、煎る、米と一緒に炊き込むなどの食べ方がある。また零余子飯は秋の季語である。
「ヤマノイモ」のが正式名称だったんですね。てっきり「ムカゴ」って言うのかと思ってました。
食べれるというのは聞いて知っていますが未だに食したことはありません。はい。うちではこれは目の敵にしてむしられる「雑草」のカテゴリーなので。←はこびるのが早く、ムカゴが落ちるとそこからまた、次々と育ってしまうので。
アオイ科／
和名のブッソウゲ（仏桑華）というのは，葉がクワ（桑）に似ているからでしょうか。
最近では花屋で鉢植えのものも売られています。矮性種で花も大型で色もクリーム色とかピンクなどもあり賑やかなのですが，やはり南国の青い空をバックにした赤いハイビスカスにはかないません。民家の庭に大きな木があり，赤い花がたくさんついているのを見ると「南国に来たな～」という感じがひしひしと沸いてきます。