ミニフランスパン

フランスパン再び（笑）
今度はミニサイズです。
クープ（７×３本）やりがいがありました。
カッターは生地に対して斜めに入れると良いらしい。
不器用ながら少しクープ入れるの慣れてきた？？？
このパン、レシピには６本って書いてあったのに、気が付いたら７本ありました（笑）
私は時々こういうのをやらかします。
（でもって鉄板にのりきらずに焦る・・・）