ソフトフランスパン

お友達に「メゾンカイザー」という準強力粉を頂いたので、前からやりたかったフランスパンにチャレンジ！
慣れないせいか生地の扱いが中々難しい＾＾；
一度教室で習っていたらコツとか、タイミングとか、ころあいがわかるんだろうけど＾＾；
これで良いのかな？と思いながら作成。
クープ（３本筋）がぎざぎざであまりうまく開きませんでした＾＾；
リベンジしたいですー！