お雛様。

３月３日はお雛様ということで。
お雛様と、たねやの道明寺と草餅。
道明寺は桜の香りが強くて、中は櫻餡で柔らかな触感。
草餅は家族に食べられてしまったのでわかりません。（買ってきたのは私なのに!）
いつかリベンジするぞ!

なんちゃってケーキ

お雛様目前だったので今日は「なんちゃってケーキ」を作りました。
材料は、「バターサブレ」と「生クリーム（生クリーム屋さんのカロリー1/3カットフレッシュ）」
生クリーム泡立てて、サブレの間にその生クリームをはさみながら上に重ね、仕上げに生クリームでデコしました。
作り立てより、冷蔵庫でちょっと冷やしてから食べると、クッキー生地が少ししっとりして良い感じになります。
てっとり早く生クリームのケーキが食べたい人向き(笑)

 

今日の富士山。

真っ白ー！
雪が生クリームみたいです！

「ふわもちポンデケージョ」

ラーマの「バター好きのためのマーガリン」というのがあって、それを使ったレシピが美味しそうだったのでチャレンジ！
１８本作りましたが、あっという間に完食。
「また作ってね！」と言われるほど人気でした。
甘くないチーズ味だったから受けが良かったのか？？？
ちなみに近所のスーパーではこのマーガリンは売っておらず。
違うメーカーの似たようなマーガリンで代用しました。
しかし、このマーガリンカロリーが半端ない(笑)＞７４６kcal／１００ｇ

ＨＫで。

ＨＫ（ホットケーキミックス）で簡単に作れるお菓子ないかなぁと検索。
ありました！
サクサクのメロンパンが作れるとか！
早速チャレンジ！
折角だから、カメの形に成形。
パンみたいにちゃんと貼り付けてないので、動かすとぽろっと手足がとれましたが＾＾；
でも見た目可愛い感じに。
ＨＫってイロイロアレンジが出来て侮れないわー。