ソフトフランスパン

リスドォルと言うお粉で、手ごねでちょっと頑張ってみました。
生地が手にべたつく！！！
中々生地がまとまらない！！！
後でネットで調べましたが、夏場は仕込み水を冷やしたり、氷水にするそうです。
あと粉も冷蔵庫に入れて冷やすとか。（手の体温が高いので）
水はともかく、冷蔵庫に粉を入れる場所がない！！！
それと水を若干少な目にすると良いそうです。
夏は本当にパン作りにあんまり向いてない季節なんですね＾＾；
っていうか、うちの台所が暑すぎるのか？？？
出来上がりは、ソフトなコッペパンと言う感じでした＾＾；
エッジほとんど立たなかったしなぁ。

ねじりピザ

変わった成形方法のパンはないかなぁと思って探していたら見つけました。
ねじりピザです。
生地にカレーフレークが入っています。
皆で集まる日に、焼いてそのままどんとテーブルに置いたら、皆手を出しやすい（切り分けなくても各自食べたい分だけ手でちぎってとれるから）かなぁ。
カレーは夏でも美味しいですし！この香りだけでも食欲湧きますよね＾０＾

サマーシュトーレン

パン教室で習いました。
生地にマンゴーピューレを７０ｇ練り込んで。
ドライマンゴー、レモンピール、グリーンレーズン、アーモンドスライスをこれでもか！！！ってくらい生地に混ぜ込んで焼きました。
焼き上がってからバター＆マンゴーリキュールを表面に塗って。
仕上げに粉糖をかけたら完成です！
超高カロリーな豪華なシュトーレンの出来上がりです！
レシピとか作り方はネットでも拾えますが、細かいコツみたいなのがあって、お教室に行くと勉強になって楽しいです！

レモンクリームパン

友達とパン教室に！
体験コースで作ったんですが、初体験の友達の方（手前の３個）が上手い（笑）

メロンパン

ホットケーキの粉でメロンパンが焼けるというレシピを見つけたのでチャレンジ！
オーブントースターで焼いたからでしょうか。
見た目は上手く出来たんですが、真ん中がちと生焼けだったのがちと残念＾＾;