麻婆茄子

中華街とかではないですが、本場の方が作られた（何となく、しゃべり言葉のイントネーションが違ったからそう思った）麻婆茄子です。
そんなに辛すぎもなく。
茄子をちゃんと揚げると（ひと手間かけると）美味しいんですよね。
ご馳走様でした＾０＾

腹ごしらえ。

友達と入ったお店で腹ごしらえ。
私は三食丼！彩りが綺麗！


友達は冷麺とかき揚げ丼。
天ぷらがあったせいか、かなりこちらはボリュームがあって食べるのが大変そうでした。

カフェ

街中の喧騒からちょっと離れた所にあるカフェです。
丁度雨の日だったからか、ココが何処だか忘れそうになるくらいゆったりとした空間を堪能しました。
ロールパンケーキ。


こちらはホットサンド。

ロールケーキ

コチラも教室で習いました。
見本のようには上手く出来ませんでしたが（特に飾りの生クリームの絞り方）ちゃんと箱に入れると売っているみたいに見えるから不思議。
この生クリームはヨーグルトが入っているので、さっぱりとしてていくらでも食べられそうでした（笑）

星型ピザ

教室で習いました。
この先のとがっているところがどう成形するのか一番の愉しみでした。
習って納得。成程！こうきたか！
やっぱりお教室で習うといつものピザも一段格上に見えますね（笑）