アフタヌーンティー

昨日の続きです。

じゃーん！これがFAUCHONとのコラボのアフタヌーンティーです。
逆光でわかり辛いけど、一番上のFAUCHONのマーク見えますか？


一段目【スイーツセレクション】
ビターチョコレートとパッションムース
フルーツ蜜豆
カシスエクレア
マンゴーカヌレ

洋風かと思いきや、蜜豆！ちょっと意外。
スポイトみたいのに蜜が入っていて、食べる時に蜜を自分で入れるのも面白い！
エクレアの上に載っているのは薄いチョコでした。

二段目【焼き立てスコーン】
プレーン・和三盆・フォションアップルティー

アップルティ味があるのがFAUCHONらしいですよね。
右から、蜂蜜、メイプルシロップ、アプリコットジャム、クロテッドクリーム

三段目【サンドウィッチセレクション】
黒トリュフポテトサラダとモルタデッラ
パルマ産生ハムとマスカット
サーモンエクレア
フォアグラエクレア

真ん中のピンクがサーモンエクレアです。
一番おお！と思ったのが、マスカットが上に載った右手前。
一番下の台がお友達の予想通り、「プンパニッケル」というドイツのパンでした。
家に帰って調べたんですが、かなり作るのが時間がかかって大変！
これは作る物じゃなくて、買うものだわと思いました。
噛みしめるごとに味わいが出て面白かったです。


そして忘れちゃならないお飲み物！
飲み放題なのを良いことに、あれこれ飲んでしまいました。
満足ｖｖ