編み物。

これで３つ。
3つ作ったら満足しました。

チョイ呑み。

帰りにチョイ呑み（笑）

スイーツ。

チョコ祭りで友達が買って来てくれました。
洋酒で香りづけしたガナッシュの上に、丸ごと苺がドーンです。
一口で行くにはちょっと大きすぎてどうやって食べようか悩んだ一品(笑)

スイーツ。

チョコ祭りの戦利品です。
メレンゲを焼いた奴。
家でも作れないかなーとレシピを見てたら、マカロンと一緒。
低温で100分以上焼かなければならず。
普通の家でそんなに焼いてたら火事になる！と諦めました。
なので、もっぱら買い専です（笑）

スイーツ。

毎回チョコのお祭りに行く時は「今年はこれ！」って計画を立てていくんですが、今年の狙いはこのチョコでした。

「元エンジニアという稀有な経歴を持つ方」なんだそうで、５つそれぞれの計算された完成度が高い！
上左から、柚子、ココナッツ、下段左からシトラスフルーツ、バニラ、ストロベリー×山椒
満足しました。